HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。飲まないと後悔するミシェル・ファロンのオザンヌ、進化するセロスの。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。ミシェル・ファロン・オザンヌ | シャンパン | MonFavoris。。ラ・モンドット La Mondotte 2004　美品／正規品／セラー保管。【古酒】ニコラ・ロシニョール　ヴォルネイ　プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ。Jingyingページ！シャトー オー ブリオン 2003 未開栓。ローランペリエナチュール　ヴーヴクリコ　テタンジェ。ワイン　パヴィヨンルージュ シャトーマルゴー　1994 750ml。予約済ドメーヌ・グラムノン 1996 レ ローランティド。四恩醸造：夏の陽 2015。【ブルゴーニュ人気銘柄ワイン】　　　　　　　ジュヴレシャンベルタン2020の赤。のり。パルメイヤー カベルネソーヴィニヨン 2001 Pahlmeyer。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2000　Dom Pérignon。Kenzo Estate Rindo 2018 赤ワイン 750ml。未開封　Armand de Brignac シャンパン 750ml アルマンド。ケンゾーエステート　SUZU スパークリングロゼワイン 750ml 2019年産。ワイン CHATEAU DE FIEUZAL 1990 PESSAC-LEOGNAN。Morin Pere & Fils 2004 シャンボール ミュジニー750ml。KRUG グラン・キュヴェ Lexus特別版 750ml。モセウシ トモブラン2022 KONDOヴィンヤード 日本ワイン ※セラー保管。ドンペリニヨン 1996 1本。2008年 シャトーピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ラランド。ロマネコンティサンヴィヴァン、エシェゾー、 リシュブール3本空瓶セット