HOT ! 夢雀　【MUJAKU】純米大吟醸　2016年限定 ヴィンテージ 長期熟成型ヴィンテージ日本酒「夢雀（MUJAKU）」 －台湾・頼清徳総統

長期熟成型ヴィンテージ日本酒「夢雀（MUJAKU）」 －台湾・頼清徳総統。夢雀【MUJAKU / むじゃく】純米大吟醸 精米歩合掛米18％ | 株式会社Archis。Long-term Aged (Vintage) Junmai Daiginjo Sake “Mujaku” World。平成とともに伊勢神宮にて特別変異で誕生した奇跡のお米イセヒカリを杜氏自ら植え、減農薬・有機農法という特別栽培で育て1等級の米を収穫。これを、まるでダイヤモンドのように1割8分まで丹念に磨き上げ、清流錦川源流の清らかな湧水で仕込んだ世界最高峰の純米大吟醸です。古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。世界で限定1000本のプレミアムなお酒です。2016年に誕生した夢雀も、今年いよいよシリーズ第4弾となる、新酒「2020年夢雀」が完成いたしました。夢雀は、これまでの日本酒と違い、5年、10年と長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。メルカリでは冷蔵便での配送は在りませんので常温便にて送ります。ご覧いただきありがとうございます。種類...純米大吟醸箱無しになります。。新酒「2025年夢雀」予約受付スタート 6月からいよいよ販売開始 夢雀10。。極上諸白 十四代 720ml 日本酒。朝日鷹 生貯蔵酒2025年12月詰め 1800ml。ばんちゃん。黒龍2023 限定品『石田屋』 黒龍酒造　日本酒 製造年月　2025年11月。産土 山田錦 四農醸・香子 四農醸 720ml 2本セット。新政　最強の陽乃鳥図鑑　茜孔雀 2024。森伊蔵　1800㎖。【激レア熟成】八十八号 日本酒 720ml 2018年